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关键词:板栗  核桃  枸杞  五谷  杂粮  蛋类  果品  蜂蜜 食用油
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“土”板栗的“摩登”路
来源:青龙 | 作者:青龙特色商城1212VIP | 发布时间: 2023-05-19 | 477 次浏览 | 分享到:

“板栗和杂粮结合产品走俏市场是意料之外也在情理之中。”双合盛农产品有限公司总经理张全利提起公司销售情况很是欢喜,板栗系列粽子订单比往年提前两个月,确实在意料之外。

位于河北省秦皇岛市青龙满族自治县的双合盛农产品有限公司是一家以生产杂粮主食为主的企业,其生产的“在旗”小豆包,不仅获得了国际巴拿马金奖,甚至成为北京冬奥会上的网红餐品。近两年,公司将板栗与杂粮结合,成功研发出板栗粘豆包、栗丁小窝头等十几种产品,仅今年上半年销售额就突破了5000万元。

青龙满族自治县位于冀东燕山腹地北纬40度的“黄金农业生产带”,独特的温带立体气候、土壤、温湿度和矿物质含量造就了独特的农产品品质。青龙板栗历史悠久,现有百年以上板栗树2000多棵,现存最早的板栗树树龄1000年以上。截至2022年底,青龙板栗栽培面积已超过100万亩,现有板栗栽植户10万多户,以经营板栗为主的果品种植专业合作社1075家。产量虽大,但知名度低,导致栗农缺乏主动议价权。

2021年以来,该县用现代工业的思维和管理模式,一方面大力创建品牌,打造了“青龙板栗”和“青龙苹果”两个区域公共品牌;另一方面,整合涉农财政资金,撬动社会资金投入,鼓励支持龙头企业实施精深加工项目,推动特色农业由单纯的种植向规模化组织营销和工业化就地加工方向转变。

百峰贸易有限公司是当地一家省级农业龙头企业,近两年,在原有板栗种植和收购的基础上,加大产品研发力度,通过深加工提升产品附加值。在其现代化的加工车间,一袋袋收购回来的板栗在生产线上进行精选、打包等一道道工序,变身为各种规格的小包装、礼盒发往全国各地。

百峰贸易销售部经理王力缘介绍,公司冰板栗、糖炒板栗、老冰棒等高附加值产品的开发和“栗如初恋”“栗栗在目”等时尚包装的使用,全面提升了品牌溢价,2022年公司总销售额达1.3亿元。

县委书记李耀滨介绍,青龙农业资源丰富,有中国苹果之乡、中国桑柞蚕之乡、京东板栗之乡、河北杂粮之乡、河北十大道地中药材产业县、中国粘豆包之乡等诸多美誉。下一步,将立足本地资源优势,持续擦亮“青龙板栗”“青龙苹果”等一批金字招牌,推动农业特色产业全链条升级,以林果、畜牧、中药材、食用菌、杂粮深加工五大特色产业集群,持续推动农业实现高质量发展。